À quoi ressemblent les whiskies de malt du Speyside ? Nous vous recommandons les 10 meilleures marques.

Speyside est une région également appelée la terre sainte du whisky, où de nombreuses distilleries sont concentrées en Écosse.

Le Speyside se caractérise par la production d'un grand nombre de whiskies de malt, y compris le blended whisky original.

De plus, les malts de Speyside proviennent d'une région autour de la rivière Spey, idéale pour la production de whisky, ce qui explique la présence de nombreuses marques emblématiques de scotch.

Cet article décrit les caractéristiques du malt du Speyside et la classification des huit districts, et recommande également des marques.

Caractéristiques du whisky "Speyside Malt".

Speyside fait partie de la région des Highlands, et le whisky de malt produit dans les distilleries situées autour de la rivière Spey dans les Highlands est appelé Speyside Malt.

En ce qui concerne la classification régionale des marques en Écosse, le Speyside est classé dans la catégorie des "Highlands". 50 En raison de la concentration de ces distilleries, il est courant de classer la région autour de la rivière Spey comme Speyside, et les autres régions des Highlands comme Highlands.

Le malt du Speyside se caractérise par son arôme élégant et son goût fruité délicat, Il est facile à boire, même pour les débutants en matière de whisky, et il existe de nombreuses marques très réputées dans le monde entier.。

Le whisky de malt produit sur l'île écossaise d'Islay a un fort arôme fumé caractéristique du whisky écossais et produit un whisky particulier, contrairement au Speyside, qui est également un whisky écossais.

Les caractéristiques du whisky sont souvent influencées par la région de la distillerie, Le Speyside propose une gamme de whiskies de malt qui conviennent aux débutants et sont faciles à boire.。

Liste des 8 districts et distilleries de Speyside

Les zones de distilleries en Écosse sont généralement divisées en grandes catégories, Speyside, Highlands, Islay, Lowlands, Campbeltown et Îles. en six catégories, mais même à l'intérieur de Speyside, elles sont classées en huit districts selon l'emplacement des distilleries.

Les huit districts et les distilleries représentatives sont résumés dans le tableau ci-dessous.

District	Distillerie
Forres	Benromach
Elgin.	Benriach, Longmorn, Glenlossie et Glenmurray.
Roses.	Glen Grant, Glenrothes
Keith.	Ortmoor, Osloosk, Glentfirth, Strath Islay
Cours moyen et inférieur de la rivière Spey	Macallan, Glenfarclas, Benrineth, Kraigelachie
Buckie.	Inchgower
Dufftown	Glenfiddich, Balwenie, Altabane, Dufftown
Rivet.	The Glenlivet, Playval.

Même à l'intérieur de Speyside, les distilleries sont concentrées dans les régions du milieu et de l'aval de la rivière Spey et dans le district d'Elgin, tandis qu'il y a peu de distilleries dans les districts de Forres et de Buckie.。

De plus, il existe des cas où des distilleries sœurs, comme Glenfiddich et Balvenie, sont situées dans la même région.

Pour en savoir plus sur les distilleries du Speyside, consultez cet article.

Les attraits de Speyside, berceau du Scotch whisky, et ses distilleries emblématiques

Dix marques recommandées de malt du Speyside

Voici 10 malts du Speyside recommandés.

The Glenlivet.

The Glenlivet est l'un des whiskies single malt emblématiques de Speyside et est hautement apprécié dans le monde entier.

Il tire son nom de la The Rivet Valley ce qui signifie que le district de Livet, où se trouve la distillerie The Glenlivet, est relié à la rivière Spey La région autour de la rivière Rivet Cela est dû à sa fondation dans la vallée de la rivière Rivet.

C'est un whisky facile à boire pour les novices, avec un arôme fruité d'agrumes et un goût sucré de miel.。

Pour en savoir plus sur The Glenlivet, consultez cet article.

Qu'est-ce que le whisky single malt The Glenlivet ? Inclut les types !

McCarran

Macallan est un single malt Rolls Royce Également connu sous ce nom, c'est un whisky haut de gamme représentatif de Speyside.

C'est une grande distillerie même dans la région centrale et inférieure de la rivière Spey, où les distilleries sont concentrées dans le Speyside, et elle accorde une grande importance à son procédé de fabrication.

La distillerie dégage un arôme magnifique et une sensation de luxe, et le nombre de distilleries est aujourd'hui en baisse. Fûts de sherry C'est une marque de haute qualité dont le vieillissement apporte de la douceur.

Pour en savoir plus sur le Macallan, veuillez consulter cet article.

The Macallan est un whisky aux nombreuses variétés ! Quels sont ses arômes et quelles sont les meilleures façons de le déguster ?

Glenfiddich

Glenfiddich a été le premier single malt à être commercialisé et, en tant que plus ancien single malt, il est l'un des whiskies les plus connus du Speyside.

En tant que distillerie représentative de la région de Dufftown, la distillerie sœur distillerie balvenie et Distillerie Kininvi ainsi que dans la même région, il y a une distillerie.

Elle se caractérise par un arôme frais de poire et de citron, avec une douceur élégante.。

Pour en savoir plus sur Glenfiddich, veuillez consulter cet article.

Présentation des différents types de whisky Glenfiddich et des façons recommandées de le déguster

Benriach.

Benriach produit un spiritueux original à l'arôme fumé, ce qui est inhabituel pour un single malt du Speyside.

Dans la région d'Elgin. distillerie de longmorn La distillerie BenRiach a été établie de manière à être adjacente. Le BenRiach de " Ben signifie "Ben" en gaélique. 山 mais comme il n'y a pas de montagnes à proximité, son origine est inconnue.

Benriach produit un whisky à l'arôme élégant et un whisky à l'arôme fumé caractéristique du whisky écossais, On peut toutefois y déceler une douceur fruitée commune.。

Qu'est-ce que Benriach ? Types, saveurs et façons recommandées de le déguster

Glen Grant.

Glen Grant est avant tout un whisky écossais. Italie est un single malt qui gagne une part de marché importante et est l'un des whiskies Speyside les plus représentatifs en Europe.

La ville de Speyside de " Roses. est connue depuis longtemps comme une ville où la fabrication du whisky est florissante, avec plusieurs distilleries concentrées dans une seule ville.

Il se caractérise par un arôme de pomme et d'écorce de citron avec une touche de stimulation alcoolique et un goût rafraîchissant de muscat !。

Glenrothes

Glenrothes est essentiellement un Cutty Sark. et Famous Grouse. Il s'agit d'un spiritueux de malt produit comme spiritueux de base pour les whiskies d'assemblage tels que Glenrothes.
La région de Rothes abrite la distillerie Glen Grant, ainsi que d'autres distilleries. Les distilleries Glen Spey, Speyburn, et Caperdonich sont également concentrées dans cette ville.
Les single malts sont. Le whisky Glen Spey a des notes laitières comme la vanille et le yaourt, avec un goût de caramel au beurre et une douceur de raisin sec.。

Glenfarclas

Glenfarclas est la maison du Premier ministre Thatcher Glenfarclas est également connu pour être le whisky préféré de la famille Thatcher.

De nombreuses distilleries, dont Macallan, sont situées dans la région moyenne et inférieure de la rivière Spey, et elles se distinguent par la production de whiskies de haute qualité vieillis en fûts de sherry.

Il est facile de ressentir l’umami de l’orge, qui est la matière première du whisky de malt, et l’arôme des amandes et des noix peut être ressenti avec la douceur dérivée des fûts de sherry Cela donne un whisky bien équilibré.。

Aultmore

L'Altmore est un bon exemple de ce type de whisky. Dewar's, Johnnie Walker mais c'est aussi un single malt très abouti.

Qu'est-ce que le Dewar's ? Ses différentes variétés, ses saveurs et les meilleures façons de le déguster

District de Keith. Rivière Auchindelan Ce nom signifie "le grand ruisseau" en gaélique. grand ruisseau". Le nom Ortmoor signifie "grand ruisseau" en gaélique.

L'arôme est doux comme les biscuits au beurre, avec une douceur amère comme le sucre d'orge et l'acidité de l'écorce d'orange.。

Inchgower

Inchgower n'est vendu comme single malt que dans environ 1 % des whiskies produits, mais le single malt "est l'un des Speakers les plus appréciés de la planète. Flowers and Animals series est l'un des whiskies du Speyside les plus réputés que l'on connaisse.

La région de Buckie, où se trouve la distillerie Inchgower, est située à l'écart des autres distilleries de Speyside, le long de la côte.

Vous pouvez donc profiter de l'air marin épicé caractéristique du whisky d'Islay et des îles, et en plus, vous pouvez apprécier le goût sucré typique du Speyside !。

Benromach

Benromach est Embouteilleurs (embouteilleurs indépendants) a décerné Gordon Macphail Ltd. est le propriétaire de ce whisky.

dans le nord-ouest du Speyside. ville de Forres Il y a une distillerie ici, qui est l'une des plus petites d'Écosse.

toutefois Le whisky a remporté le Gold Award lors des World Whisky Awards 2018. Il a un arôme fumé avec des notes de fruits et de chocolat.

Benromach : types, arômes et recommandation

Conclusion

Les whiskies single malt de Speyside se caractérisent souvent par des arômes et une douceur fruités, mais chaque distillerie possède ses propres particularités.

Si vous aimez les whiskies à la douceur fruitée, vous trouverez peut-être le whisky qui vous convient en comparant les whiskies issus du même malt du Speyside.