Qu'est-ce qu'un whisky blended ? Découvrez les marques recommandées et les façons de le déguster.

L'assemblage de whisky fait référence au mélange de différents types de whisky, et le whisky produit par l'assemblage est appelé blended whisky.

Un terme similaire est le « vatting », qui consiste à mélanger des whiskies de base du même type.

Le blended whisky est le type de whisky dans lequel sont classés la plupart des whiskies vendus aujourd'hui, et il y a des raisons qui expliquent pourquoi de nombreux whiskies sont produits par blending.

Dans cet article, nous expliquons les attraits du whisky blended et présentons également des marques emblématiques ainsi que des façons recommandées de le déguster.

Qu'est-ce que le blended whisky ?

Le blended whisky est principalement composé de Single Malt Whisky et Whisky de grain de whiskies produits par le mélange de deux whiskies originaux différents provenant de deux sources différentes.

Le mélange de plusieurs whiskies de malt et de grain permet d'équilibrer le goût, ce qui rend le whisky plus facile à boire.

La description ci-dessus se réfère au blended whisky dans le cas du whisky écossais, Dans le cas du whisky américain, le blended whisky est un mélange de whisky et de spiritueux.。

Cet article décrit le blended whisky dans le whisky écossais. Examinons tout d'abord les caractéristiques des whiskies single malt et des whiskies de grain, qui constituent la base du blended whisky.

À propos du single malt

Le whisky de malt est l'orge (Hordeum vulgare) C'est un whisky à la forte personnalité, élaboré à partir d'une matière première déterminée, qui continue d'être apprécié par les passionnés.

Le single malt désigne un whisky qui est un assemblage uniquement de whiskies de malt produits dans une seule distillerie.

La méthode de distillation est Distillateur de cuve C'est une méthode qui nécessite souvent une double distillation, et grâce à ce procédé méticuleux, c'est l'un des types de whisky qui continue de captiver de nombreux amateurs de whisky aujourd'hui.

Cependant, en raison de ses fortes particularités, certaines marques peuvent être appréciées ou détestées, ce qui en fait un obstacle pour les débutants !。

Si vous souhaitez en savoir plus sur le whisky de malt, consultez cet article.

Qu’est-ce que le malt dans le whisky ? Présentation des types de whisky de malt et de la façon de les boire !

À propos du whisky de grain

Le whisky de grain est fabriqué à partir de Céréales telles que le maïs C'est un whisky élaboré à partir d'une matière première définie, caractérisé par un goût peu marqué et donc facile à déguster.

Il est généralement utilisé comme alcool de base pour les mélanges de whisky et est rarement vendu comme whisky de grain à part entière.

Ainsi, bien que le terme single grain existe en opposition au single malt, ce n'est pas un terme couramment utilisé dans le vocabulaire du whisky. La méthode de distillation met l'accent sur l'efficacité Distillateur continu Description

Cependant, il a tendance à être sous-estimé par les connaisseurs qui préfèrent les whiskies à fort caractère, car il a un caractère faible et monotone.

Pour en savoir plus sur le grain whisky, consultez cet article.

Qu'est-ce que le whisky de grain ? Méthodes de fabrication, façons de le déguster et types recommandés

L'attrait du whisky de mélange

Le whisky blended possède trois principaux attraits.

Nous allons les expliquer en détail.

Compense les défauts respectifs du whisky d'origine

Le whisky de malt et le whisky de grain ont été expliqués respectivement, mais le whisky de malt a une forte particularité, tandis que le whisky de grain a l'inconvénient d'être monotone et de manquer d'individualité.

Le blended whisky compense chacun de ces défauts, ce qui le rend plus facile à boire et plus complexe en termes de goût.

On peut dire que l'un des attraits du whisky blended réside dans le fait qu'en mélangeant les whiskies de base pour compenser leurs défauts respectifs, on obtient un whisky d'une qualité supérieure.。

Facile à produire à un prix bon marché

La méthode de production qui consiste à préparer et à mélanger différents types de whiskies de base provenant de plusieurs distilleries permet une production de masse facile et réalisable à faible coût.

C'est pourquoi le whisky blended a tendance à être moins cher que le single malt.

Il est difficile de produire en grande quantité en utilisant uniquement le whisky de malt de la même distillerie, car les réserves de whisky de base sont limitées. Le whisky blended convient aux débutants, notamment parce qu'il est plus facile à produire et donc moins cher à l'achat.。

Variété de variétés

Le whisky blended se décline en une grande variété de marques et il existe un large éventail de choix.

De plus, Les cinq principaux whiskies du monde Un mélange de whiskies de malt et de grain provenant des cinq principaux whiskies du monde. Monde mélangé Il existe également un whisky appelé

Les cinq grands whiskies du monde sont. Le scotch,le whisky irlandais, le whisky américain, le whisky canadien et le whisky japonais. whisky.

En plus de ces whiskies, il existe également des blended whiskies uniques, ce qui fait qu'il y a un large éventail de marques parmi lesquelles choisir !。

Pour en savoir plus sur les différences entre les cinq grands types de whisky dans le monde, veuillez consulter cet article.

Quelles sont les différences entre les whiskies ? Comparez les cinq principaux whiskies du monde !

Proportions de malt et de céréales dans le blended whisky

Quelle est la proportion de malt par rapport aux céréales dans un blended whisky typique ?

La proportion de malt est de. Environ 20 à 30 %. et la proportion de grains est d'environ 70 à 80 %. Devient.

Dans le cas des produits premium ou des whiskies blended avec une longue période de maturation, le pourcentage de malt est 40% La proportion de whisky de grain est fondamentalement plus élevée, bien que la proportion de malt puisse être plus importante.

Le whisky de malt a un caractère plus marqué que le whisky de grain, et le whisky de grain est moins particulier ; c'est donc le whisky de malt qui est plus facilement perçu lorsqu'on le boit. Toutefois, le whisky de grain est un élément essentiel du processus de production du blended whisky.。

Le whisky de malt est un mélange de plusieurs whiskies dans de faibles proportions, mais le mélange d'une forte proportion de whisky de grain fait ressortir la saveur originale du whisky de malt sans nuire à ses caractéristiques individuelles.

Le whisky de grain joue un rôle si important dans le blended whisky qu'il peut être considéré comme la vedette du spectacle.

Histoire du blended whisky

Annuel	événement
1725.	Début de la taxation du malt en Écosse.
1831	Développement d'une machine de distillation continue
1853	Le blended whisky est commercialisé pour la première fois

Pour aborder l'histoire du blended whisky, il est nécessaire de revenir sur l'histoire du whisky de grain.

En 1725, à la suite de l'augmentation des droits de douane sur le malt en Écosse, le whisky de malt est devenu un produit de consommation courante. l'ère du moonshining. Le whisky de malt est alors sorti en contrebande du pays.

Cependant, pour contourner les droits de douane sur le malt, est né le whisky de grain, un whisky élaboré à partir de céréales autres que l'orge.

En 1831, un alambic à distillation continue a été développé, établissant ainsi la méthode de production du whisky de grain axée sur l'efficacité actuelle.

Toutefois, certaines personnes à l'époque ne reconnaissaient pas le whisky de grain comme un whisky parce qu'il avait un caractère plus faible spécifique au whisky par rapport au whisky de malt.

Ainsi, le mélange de whisky de grain et de whisky de malt a attiré l'attention, en 1853 Andrew Ussher II a été le premier à commercialiser du whisky mélangé.

Le blended whisky a attiré l'attention de nombreux amateurs de whisky et le whisky de grain était désormais reconnu comme un blended whisky original。

L'histoire du blended whisky montre qu'il s'agit d'un whisky fortement lié au whisky de grain.

Marques emblématiques de whisky assemblé.

Nous vous présentons six marques représentatives de whisky assemblé.

Johnnie Walker

Johnnie Walker, écossais. Kilmarnock. Il s'agit d'un blended whisky de renommée mondiale qui a vu le jour en Écosse.

L'étiquette rouge s'appelle " Red Label ". Joni Red Le Black Label est abrégé en " Joni noir Le Red Label est abrégé en "" et le Black Label en "", et c'est une marque bien connue des amateurs de whisky.

Il existe de nombreuses autres variétés de Johnnie Walker en plus du Red et du Black, mais le Red Label est la marque la plus vendue et la plus facilement disponible dans le monde entier.

Le Red Label est un whisky écossais au caractère unique. Parfum fumé Le Red Label est un whisky écossais à la saveur typiquement écossaise, Épicé Il a un goût subtil avec un soupçon d'arômes de fruits et de légumes. Miel L'arrière-goût est doux et acide.

C'est une marque si célèbre et abordable qu'on la trouve même dans les supermarchés et les supérettes à proximité, ce qui en fait un whisky idéal pour les débutants qui souhaitent en profiter facilement.。

Qu'est-ce que le Johnnie Walker ? Ses différentes variétés, ses saveurs et les meilleures façons de le déguster

Ballantine Finest

1827. George Ballantyne La distillerie Ballantine, fondée par, produit ce qu'on appelle Ballantine Finest. 40 variétés La distillerie commercialise un blended whisky composé d'un assemblage de 40 types de whisky de malt différents.

Il a remporté une médaille d'or à l'ISC21 (International Spirits Challenge 2021). Ce whisky a fait ses preuves, puisqu'il a remporté une médaille d'or à l'ISC21 (International Spirits Challenge 2021).

Vanille et Miel L'arôme sucré rappelle le goût riche et doux du whisky. goût riche et doux. Le whisky a un arôme doux qui rappelle celui d'un whisky écossais, et un goût riche et doux.

Il n'a pas l'arôme fumé typique du whisky écossais et est facile à boire, même pour les débutants.。

Cutty Sark Prohibition

Le Cutty Sark tire son nom du voilier rapide britannique "The Cutty Sark", qui est également représenté sur l'étiquette. Le Cutty Sark Le nom de ce blended whisky est dérivé du voilier rapide britannique "The Cutty Sark", qui est également représenté sur l'étiquette.

Le whisky illustré ci-dessus est Prohibition La marque a été créée pour commémorer le 80e anniversaire de l'abrogation de la prohibition.

Agrumes, L'arôme du caramel sur le bout de la langue. Épicé Il se caractérise par une saveur puissante avec un taux d'alcool supérieur à 50 %.

Le Cutty Sark est apparu dans de nombreux romans de Haruki Murakami. Si vous aimez la littérature, ce whisky vous est donc familier !。

Hibiki

Hibiki est un Suntory un blended whisky japonais commercialisé par

Comme le Ballantine's Finest, c'est un whisky japonais qui a remporté une médaille d'or à l'ISC21.

Rose L'arôme du Miel La douceur du chocolat à l'écorce d'orange chocolat à l'écorce d'orange La saveur de Goût délicat et doux. et facile à boire.

Le whisky blended est produit au Japon et en Écosse.

Hekiju

Bekishu est produit par un fabricant de liqueurs basé à Aichi. Aioi Unibio Il s'agit d'un blended whisky vendu par Aioi Unibio.

Ce fabricant bien établi vend du whisky depuis les années 1930, et Hekiju a été lancé en avril 2018.

Il s'agit d'un whisky blended multinational, basé sur du whisky canadien, mélangé de manière unique avec du malt écossais et du malt d'Islay à la distillerie Aioi Unibio Hekinan.

Vanille L'arôme sucré, comme le Épicé L'arôme est doux comme un vin doux, mais il est facile à boire sans aucune particularité. facile à boire sans aucune particularité. Le bourbon, quant à lui, se caractérise par une forte douceur qui peut être ressentie directement, comme du caramel.
Qu'est-ce que Hekishu ? Ses différentes variétés, ses saveurs et les façons recommandées de le déguster

Ichiro's Malt World Blended Whisky (en anglais)

Officiellement connu sous le nom de Ichiro's Malt & Grain Limited Edition World Blended Whisky (Whisky de grain et de malt à édition limitée) C’est vrai. Distillerie Chichibu Il s'agit d'un mélange mondial de malt Ichiroz produit à l'étranger.

Il s'agit du premier whisky blended mondial, mélangeant le whisky Ichiro's Malt original, très populaire au Japon, avec les whiskies originaux des cinq principaux whiskies du monde.

Boisé. arôme avec un goût aigre. agrumes L'arôme se caractérise par une note boisée, acide et citronnée. L'arôme se caractérise par une douceur crémeuse de l'orge avec de multiples notes d'épices. et un goût complexe avec une douceur crémeuse de l'orge et de multiples épices.

Pour en savoir plus sur Ichiro's Malt, veuillez consulter cet article.

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Façons recommandées de déguster le whisky blended

De nombreux blended whiskies sont faciles à boire, car les particularités du malt d'origine sont atténuées. Il est donc recommandé de le boire pur pour profiter de la véritable saveur du whisky.

Toutefois, si vous souhaitez le boire directement chasseur de le boire avec un "chaser". Un "chaser" est généralement de l'eau, Le fait de le boire en alternance devrait permettre de rafraîchir le palais.。

Le whisky est une boisson alcoolisée à fort degré d'alcool, mais vous pouvez réduire son taux d'alcool en le buvant avec de l'eau ou en highball. Si vous êtes sensible à l'alcool, essayez ces méthodes pour diminuer le degré d'alcool.

Pour en savoir plus sur les différentes façons de déguster le whisky, consultez cet article.

Voici les meilleures façons de déguster le whisky ! Profitez encore plus de votre expérience du whisky !

Conclusion

Le whisky blended compense les défauts du whisky de malt et du whisky de grain, tout en réussissant à rester abordable, ce qui en fait un produit au bon rapport qualité-prix.

Essayez le blended whisky si vous ne connaissez pas encore le whisky, d'autant plus que Johnnie Walker est un whisky vendu dans les magasins de proximité.